فوائد الزيتون الأسود عديدة ومتنوعة خاصةً أنه يتكون من عدة عناصر طبيعية تعمل بدورها على المساهمة في التخلص من بعض الأمراض الجسدية المختلفة وعقب بعد إجراء بعض التجارب والأبحاث اتضح أن للزيتون الكثير من الخصائص العلاجية التي توفرها للإنسان وهو ما يفسر زيادة نسبة الطلب عليه.
فوائد الزيتون الأسود
يعد الزيتون وزيت الزيتون باختلاف ألوانه من أشهر المواد الغذائية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والبدنية للإنسان، وفقًا لبعض الاختبارات والتقارير التي أفادت بأن للزيتون الأسود والزيتون الأخضر الكثير من المميزات سنذكر لك بعضًا من تلك العناصر:
- الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة والتقليل من حدوث جلطات، تعد من أهم فوائد الزيتون الأسود الذي يحتوي على الدهون الأحادية الغير مشبعة الذي يعمل على تقليل نسبة الكولسترول الضار من الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد بشكل عام في جسم الإنسان لذا يفضل الكثيرون استخدام زيت الزيتون في الطبخ وإعداد الطعام.
- التقليل من هشاشة وضعف العظام، يتكون الزيتون الأسود من عدة عناصر ومركبات نباتية لها القدرة على التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، حيث يحتوي الزيتون الأسود وفقًا لبعض الأبحاث على حمض اللينوليك، التيروسول، الكيرسيتين، هيدروكس التيروسول، وأخيرًا الاوليوروبين.
- يساهم زيت الزيتون في وقاية الجسم وحمايته من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، يعد من المواد الغنية بمضادات الأكسدة والتي بدورها تعمل على التقليل من التعرض للإصابة بمرض السرطان.
- يعزز خلايا المخ ويحميه من الإصابة ببعض المشاكل والأمراض العقلية.
- يعمل على التقليل من الإصابة بمرض الشيخوخة المبكرة وتقليل ظهور الأعراض المصاحبة لها.
- يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها جسم الأنسان بصورة مستمرة والتي بسببها يبحث الكثيرين عن فوائد الزيتون الأسود مثل، الحديد فهو مصدر مهم يحتاج إليه جسم الإنسان بصورة مستمرة، النحاس والذي في حالة نقصانه من الجسم يؤدي إلى خطر الإصابة بأمراض القلب، فيتامين هـ وهو من أهم الفيتامينات المضادة للأكسدة والذي يعمل على زيادة المناعة في جسم الأنسان و إمداده بالطاقة والحيوية، وأخيرًا وليس أخرًا يحتوي الزيتون الأسود على كميات كبيرة من الصوديوم.
ورق الزيتون
يعتبر منتج ورق الزيتون من أشهر وأهم المنتجات المتعلقة بالزيتون والمستخدم بكثرة في نواحي عديدة، من مزارع الجريد في المملكة السعودية يتم قطف أوراق الزيتون بجودة عالية وعلى أيدي متخصصين.
مواصفات ورق الزيتون
- اسم المنتج: أوراق الزيتون.
- الفئة المستخدمة: الرجال والنساء.
- حجم المنتج: يوجد العديد من الكميات على حسب اختيار العميل.
- وصف المنتج: يتم قطف أوراق الزيتون بنفس حجمها واللون المتعارف عليها ويتم تقديمها في جراب شفاف أبيض.
مميزات ورق الزيتون
- تساهم أوراق الزيتون في تسكين العديد من الآلام والمشاكل المتعلقة بالتهاب المفاصل والآلام المتعلقة بمرضى الروماتويدي والتهاب العضلات.
- تعمل أوراق الزيتون على وقاية الجسم من الإصابة بالأمراض المتعلقة بجهاز الدوران مثل الشريان التاجي والجلطات الدموية في جسم الإنسان.
- تتميز أوراق الزيتون بعناصرها الطبيعية التي تعمل كمضادات للأكسدة والتي بدورها تعمل على التقليل من خطر الإصابة بأمراض السرطان ونموه في جسم الإنسان.
- تحتوي على مواد طبيعية تعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم دون التسبب في أي أضرار جانبية فهو من المنتجات الطبيعية 100%.
- تساعد " على تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث تعمل على تحفيز معدلات إنتاج مادة الأنسولين في جسم الإنسان فهي الاختيار الأول لمرضى السكري.
- تعزز من جدار الحماية والوقاية الموجود في جسم الإنسان لحمايته من الإصابة بأمراض عديدة.
- تعمل على تخفيف من مشكلات الهضم المتكررة حيث تساهم في تنظيم عملية الهضم والتقليل من أعراض الانتفاخ والغازات وأيضًا الامساك.
الفائدة الغذائية للزيتون الأسود
يحتوي الزيتون الأسود على الكثير من الفوائد الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان في نموه، حيث يحتوي كل 100جرام من الزيتون الأسود على:
- 60 سعرة حرارية والتي تمد الإنسان بالطاقة في جسمه.
- 6.67 من الدهون الجيدة والتي يحتاج إليها جسم الإنسان لبناء الكتل العضلية.
- 6.67 من الكربوهيدرات الجيدة والتي تساهم في عملية الحرق وإزالة الدهون الضارة من جسم الأنسان.
- 67 ملليغرام من الكالسيوم الذي لا غنى عنه في جسم الإنسان.
- من أهم فوائد الزيتون الأسود وجود نسب مختلفة من الحديد والصوديوم وفيتامين أ.
زيتون أسود حار
من أشهر المنتجات وأكثرها استخدامًا هو زيتون اسود حار، منتج طبيعي 100% يحتوي على العديد من المميزات التي يحتاج إليها جسم الإنسان.
مواصفات زيتون اسود حار
- اسم المنتج: زيتون أسود حار.
- النوع: مواد غذائية - مقبلات طعام.
- مكونات المنتج: زيتون اسود حار مستخرج من المواد الطبيعية.
- تغليف المنتج: يتم استخراج الزيتون الأسود من مزارع الجريد في المملكة السعودية وتغليفه في علبة محكمة الإغلاق وعليها شعار المزرعة.
مميزات زيتون أسود حار
- في منطقة الجوف وخصوصًا في مزارع الجريد يتم زراعة الزيتون الأسود الحار.
- يساهم الزيتون الأسود الحار في إنتاج كرات الدم الحمراء والتي بدورها تعمل على نقل الأكسجين في أجزاء الجسم المختلفة.
- من أهم فوائد الزيتون الأسود الحار وجود الألياف المساعدة على تحسين حركة الأمعاء والتنظيم في عملية الهضم للتقليل من والانتفاخات والإمساك المسببة للغازات.
- فوائد الزيتون الأسود الحار عديدة، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين E الذي يساهم في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة ويقلل من خطر الإصابة بمرض الشيخوخة المبكرة وبعض الأمراض الجلدية.
- يعمل الزيتون الأسود الحار على علاج فقر الدم، حيث يعد من الأطعمة الغذائية التي تحتوي على نسب كبيرة من الحديد المفيد للجسم.
- تستخدمة الكثير من النساء لعدة أسباب من أهمها أنه يعمل على ترطيب البشرة والشعر ويقلل من نسب الجفاف في الجسم لما يحتويه من مستويات عالية من الأحماض الدهنية المفيدة للجسم بشكل عام والشعر على وجه الخصوص.
- تحتوي خصائص الزيتون الأسود الحار على فيتامين أ الذي يساهم في تعزيز خلايا العين وتحسين النظر بشكل كبير.
محاذير استخدام الزيتون الأسود
كما ذكرنا مسبقًا عن فوائد الزيتون الأسود والمميزات العديدة الموجودة فيه فإن هنالك بعض من الآثار الجانبية التي يجب علينا الالتفات لها.
يجب عدم الإفراط في تناول الزيتون الأسود والمنتجات المتعلقة به، حيث يحتوي الزيتون على كميات كبيرة من الصوديوم وعند الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى إرتفاع ضغط الدم والذي بدورة قد يؤدي إلى الإصابة بالجلطات الدماغية وأمراض القلب وبعض مشاكل في الكلى.
الاستخدام المفرط في الزيتون الأسود قد يؤدي إلى زيادة الوزن، حيث يحتوي الزيتون على نسب عالية من الدهون وعند تناول كميات كبيرة منه فإنه يعمل بشكل عكسي على صحة الإنسان وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.
فوائد الزيتون الأسود كثيرة جدًا فهو من العناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات المتعددة والتي يحتاج إليها جسم الإنسان بصفة دورية كما يعمل أيضًا على تقوية الجهاز المناعي ومحاربة الأمراض الخطيرة التي قد يتعرض إليها الإنسان في أي وقت.
اقرأ ايضًا : أفضل بكجات الجريد لزيت الزيتون وجميع مشتقاته