فوائد الزعتر كثيرة ومتعددة وهو الأمر الذي يفسر زيادة نسبة الطلب عليه بواسطة الكثير من الأشخاص حيث بات من المنتجات الأكثر مبيعًا في المتاجر الالكترونية التي توفره بسبب زيادة الإقبال للحصول على أشكاله وأحجامه المختلفة.
وخلال رحلتنا اليوم المقدمة من متجر مزارع الجريد نأخذكم في جولة وذلك لتسليط الضوء توضيح أبرز فوائد الزعتر والمنتجات التي يوفرها لكم متجرنا بأفضل الأسعار.
الزعتر
في البداية وقبل توضيح فوائد الزعتر فإنه يعتبر واحد من النباتات العشبية العطرية وهي التي تنتمي لعائلة الشفويات ويستخدم على نطاق واسع في كافة أشكال طهي وبعض العلاجات التقليدية بفضل ما يتوفر عليه من خصائص طبية وعطرية.
وتتمثل الخصائص والمميزات التي يأتي بها الزعتر في الآتي :-
الشكل والملمس: فيما يخص الشكل والملمس الخاص بالزعتر فإنه يأتي على هيئة نبات صغير ذات أوراق خضراء رفيعة وبعض الأزهار البيضاء وأوراقه دائمًا ما تكون ذات ملمس ناعم.
الرائحة والنكهة: يتميز بالرائحة العطرية القوية مع الطعم اللاذع وهو الأمر الذي يفسر زيادة الإقبال عليه كنوع من أنواع التوابل التي تستخدم في الطهي نظرًا لأنه يضفي النكهة المميزة على الأطباق المختلفة.
الخصائص الطبية: يحتوي على مجموعة من المركبات النشطة مثل الثيمول والكارفاكرول وهي التي تمنحه بعض الخصائص المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات ايضًا ما يجعله من المنتجات التي تستخدم في الطب التقليدي لعلاج بعض الأمراض مثل السعال واحتقان الحلق واضطرابات الجهاز الهضمي.
استخدامات الطهي: يضاف الزعتر إلى الكثير من الأطباق وذلك من أجل إضفاء النكهات العطرية كما يستخدم في تتبيل الخضروات واللحوم وفي تحضير أنواع الشوربة المختلفة ويدخل في تكوين مزيج التوابل التي تستخدم في المطابخ الشرقية.
الفوائد الصحية: إلى جانب الخصائص التي يأتي بها مثل مضادات الالتهابات والميكروبات يعزز الزعتر صحة الجهاز التنفسي والهضمي بجانب أن له بعض الفوائد التي تساهم في تحسين صحة القلب ويُستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة.
طرق الاستخدام: يستخدم الزعتر سواء بصورة طازجة أو مجففة في الطهي كما يتم استخدام زيته العطري أو مستخلصاته في العلاجات الطبيعية والمكملات الغذائية.
منتجات مزارع الجريد
يمكنكم الآن اقتناء باقة من أفضل المنتجات التي توفرها مزارع الجريد وهي التي تأتي بجودة رائعة مع أسعار لا تُقاوم.
زعتر بالسمسم
أولى المنتجات التي يمكنكم الحصول عليها من متجرنا هو منتج زعتر بالسمسم الذي يأتي بباقة من المميزات التي لا مثيل لها.
مواصفات زعتر بالسمسم
- عبوة زعتر بالسمسم تأتي بحجم 680 جرام.
- النوع زعتر بري بالسمسم
- عبوة زعتر بالسمسم تأتي بتغليف محكم.
مميزات زعتر بالسمسم
- يمتلك بعض الخصائص التي يمد الجسم بها مثل الطاقة التي يحتاج إليها الشخص على مدار اليوم.
- الزعتر البري مع السمسم يعمل على تحسين المزاج ويساعد في التخلص من الاكتئاب.
- يأتي بمكونين السماق والسمسم.
- يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يساعد الشخص في الحصول على الاسترخاء والنوم الهادئ.
- يعد الزعتر بالسمسم من أهم مكونات المخبوزات والفطائر والبيتزا الايطالية.
- يتميز بمذاقه المختلف الذي يمنح الطعام رائحة مميزة ومذاق خاص لا مثيل له.
- يتم اضافته لتحضير النقانق والسلطات وذلك بإضافة كمية مناسبة منه.
- يمكن وضعه على الخبز المحمص لتحضير وجبة غذائية متكاملة.
- يعتبر من أهم مكونات المناقيش اللذيذة والمشهورة في المملكة العربية.
- يمكن الإعتماد عليه كوجبة افطار فقط مضافاً إليه القليل من زيت الزيتون مع فنجان من الشاي ليصبح افطار شهي.
- له العديد من الفوائد الصحية المذهلة بِجانب طعمه اللذيذ.
- يساهم في علاج الزكام ونزلات البرد.
- يمتلك خصائص صحية أهمها مساهمته في تنظيف الجهاز التنفسي عن طريق طرد البلغم والمخاط المتراكم.
فوائد الزعتر العامة
وصلنا الآن لتوضيح فوائد الزعتر العامة وهي التي تأتي وفق ما يلي :-
خصائص مضادة للميكروبات: يحتوي على بعض المركبات مثل الثيمول وهي التي تمتلك بعض التأثيرات المضادة للميكروبات ما يجعله قادر على المساعدة في محاربة البكتيريا والفيروسات والفطريات.
خصائص مضادة للالتهاب: يمتلك تأثيرات مضاد للالتهابات الأمر الذي يجعله قادرًا على المساعدة في تخفيف الآلام والالتهابات المرتبطة ببعض المشكلات الصحية أبرزها التهاب المفاصل والروماتيزم الذي يصيب كبار السن.
تعزيز صحة الجهاز التنفسي: يستخدم منذ القرون الماضية للمساعدة في تخفيف بعض الأعراض المتعلقة بالبرد والسعال واحتقان الحلق كما أثبت فعالية في العمل كمسكن طبيعي لتحسين التنفس.
تحسين الهضم: يساعد الزعتر في تعزيز عملية الهضم حيث أنه يحفز إنتاج بعض الإنزيمات الهضمية ويساعد في تخفيف اضطرابات المعدة.
دعم صحة القلب: بعض الدراسات العلمية الحديثة أشارت إلى أن الزعتر يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول مما يساهم في تعزيز صحة القلب.
تحسين المزاج: قد يرتبط استخدام الزعتر ببعض التأثيرات التي تلعب دورًا كبيرًا في تهدئة القلق والتوتر ما يجعله يحسن من الحالة المزاجية.
فوائد الزعتر للصدر
يلعب دورًا كبيرًا في التخفيف من حدة المشكلات التي تصيب الصدر بفضل بعض المركبات التي يأتي بها وهي التي تقف في وجه الفيروسات والفطريات التي قد تصيب الجهاز التنفسي.
سبق وأن تم استخدامه قديمًا من أجل علاج السعال بفضل التأثيرات المهدئة التي يوفرها للشعب الهوائية مع قدرته على تخفيف احتقان الصدر والتهاب الشعب الهوائية.
قد يساهم استخدام الزعتر في تهدئة الاحتقان الأنفي مما يساعد في تحسين تدفق الهواء عبر الأنف ويخفف الضغط على الجهاز التنفسي.
فوائد الزعتر للقولون
لا تقتصر فوائد الزعتر على الصدر فحسب بل أنه يوفر مجموعة من الخصائص العلاجية الخاصة بالقولون لما له من قدرة على توفير مضادات الميكروبات التي يحتاجها الجسم وهي التي تساعد في تقليل الالتهابات البكتيرية والفطرية التي تصيب الجهاز الهضمي.
يعزز صحة القولون ويقلل من تشكل الغازات وهو الأمر الذي يجعله قادرًا على تخفيف الشعور بالانتفاخات والازعاجات.
يلعب دورًا كبيرًا في انتاج العصارات الهضمية وهو الأمر الذي يساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
يمتلك الزعتر بعض الخصائص المهدئة التي قد تساعد في تخفيف التشنجات والآلام الناتجة عن اضطرابات القولون مثل القولون العصبي.
يساهم الزعتر في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك مما يعزز صحة القولون ويمكن استخدامه وفق بعض الطرق المتنوعة والمختلفة مثل اضافته على الشاي أو بعض الاطعمة المختلفة كما يضاف إلى الزيوت الاساسية.
تجدر الاشارة إلى أنه بالرغم من كم فوائد الزعتر إلا أنه يجب عدم الإفراط في تناوله والحصول عليه بكميات كبيرة تفاديًا لبعض المشكلات الصحية التي قد تحدث.
زعتر بالسمسم بري
المنتج الثاني الذي يمكنكم الحصول عليه من متجرنا هو زعتر بالسمسم بري الذي يمتلك مجموعة من الخصائص العلاجية والمذاق الشهي.
مواصفات زعتر بالسمسم بري
- يأتي زعتر بالسمسم بري في عبوة بحجم 155 جرام.
- العبوة مقدمة بتغليف محكم.
- النوع: زعتر بري بالسمسم.
مميزات زعتر بالسمسم بري
- يعد من أهم مكونات المخبوزات والفطائر والبيتزا الايطالية.
- يعتبر من أهم المكونات الأساسية التي يمكنك الإعتماد عليها في وصفات الطعام مثل الحساء والمقبلات
- يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يساعد الشخص في الحصول على القدر الكافي من الاسترخاء.
- يعمل على تحسين المزاج ويساعد في التخلص من الاكتئاب.
في الأخير وصلنا لنهاية المقالة التي استعرضنا فيها فوائد الزعتر بجانب بعض المميزات التي يمكنكم الحصول عليها من متجرنا.
اقرأ ايضًا : ماهو ورق الزيتون وفوائده الصحية | مزارع الجريد