يوجد الكثير من وصفات بزيت الزيتون وهي التي يتم اللجوء إليها بالنسبة للأشخاص المقبلين على اتباع الحمية الغذائية التي تمكنهم من فقدان الوزن والوصول إلى القوام الممشوق وهو ما يفسر زيادة نسبة البحث للتعرف على الوجبات التي يمكن اعدادها بواسطة تلك المنتجات.
ويستعرض معكم متجر مزارع الجريد خلال مقالنا اليوم باقة من أفضل وصفات بزيت الزيتون بجانب توضيح عددًا من المنتجات التي يمكنكم الحصول عليها من متجرنا بأسعار لا تقبل المنافسة وجودة لا يمكن ايجادها سوى لدينا.
وصفات بزيت الزيتون
في البداية وخلال رحلة بحثنا عن وصفات بزيت الزيتون تبين لنا أنه تم استخدام تلك المنتجات في الطعام والشراب منذ الآف السنين لكثرة فوائده على صحة الإنسان.
وحتى يومنا هذا لا تزال تلك المنتجات سائلًا ثمينًا وغنيًا مفيدًا ويتم استخدام بشكل كبير في كافة أنحاء العالم كونه يدخل في تحضير أشهى الوصفات بجانب أنه مكون أساسي من مكونات حمية البحر الأبيض.
وكما هو متعارف عليه فإن زيت الزيتون يمتلك باقة من الفوائد الصحية لعل من أبرزها تقديم المركبات التي يحتاجها القلب والشرايين وكذلك الأوعية الدموية ويخفض من الكوليسترول في الدم ومفيد لصحة الدماغ ويقي من خطر الإصابة بالسكري قبل أن تظهر بعض الأبحاث العلمية الحديثة أنه يلعب دورًا في تقليل خطر الاصابة بالسرطان.
وتتمثل أفضل وصفات بزيت الزيتون في الآتي :-
القهوة الزيتية
أولى الوصفات التي يمكن الحصول عليها باستخدام زيت الزيتون وهي التي تم إطلاقها مؤخرًا حيث تم فيها إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز وكانت البداية من ايطاليا بتقديم ثلاثة منتجات أطلق عليها اسم الاولياتو.
النوع الأول من ذلك المشروب يعرف بالاولياتو لاتيه وفيه يضاف حليب الشوفان مع زيت الزيتون والنوع الثاني اسبريسو اولياتو يتم خفقه بالثلج مع حليب الشوفان وإضافة نكهة البندق.
أما ثالث المشروبات هو الأولياتو الذهبي البارد ويتم صنعه عن طريق رغوة الحليب الحلوة مضاف إليها زيت الزيتون البكر الممتاز.
وسبق وأن قامت بعض المحال التجارية الكبرى المتخصصة في تقديم مثل هذه المشروبات والوصفات الحديثة بالتأكيد على طرح بعض الأفكار الجديدة باستخدام زيت الزيتون.
بطيخ بزيت الزيتون والنعناع والملح
في تلك الوصفة يتم تقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة وبعدها وضع القليل من زيت الزيتون ومن ثم رش الملح وبعض الأوراق من النعناع لإضافة النكهة المعقدة ويمكنكم الاستمتاع بواحدة من اهم الوصفات الصيفية المنعشة.
آيس كريم بزيت الزيتون
قامت بعض السيدات بالوصول إلى واحدة من أفضل وصفات بزيت الزيتون وهي آيس كريم وذلك عن طريق القيام بها في المنزل وإضافة القليل من ذلك المنتج السحري والاستمتاع بالطعم والنكهة الخفيفة التي لا تقاوم.
الشوكولاتة وزيت الزيتون
من المطبخ الإنجليزي تم تقديم الشوكولاته بزيت الزيتون حيث يتم صناعتها من خلال بياض بيض مخفوق أو قشدة تضاف إليها نكهة الشوكولاته وزيت الزيتون لمذاق مختلف ومميز.
مشروب الطاقة بزيت الزيتون
في خلاط قم بتحضير السبانخ مع الكرفس وكذلك الخيار والفلفل الحار وأضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وخفق كل هذه المكونات للوصول إلى مشروب شهي.
الجزر المشوي مع الأفوكادو والنعناع وزيت الزيتون
قم بتحضير الجزر وبعدها تقطيعه إلى مكعبات بدون تقشير وضعه في صينية مع ملعقتين من زيت الزيتون وأضف عليهم ملح وفلفل مع إمكانية وضع الكمون حسب الرغبة وتوضع الصينية في الفرن عقب تغليفها بالالومنيوم لمدة عشرين دقيقة وبعد أن تخرج دعها تبرد قليلًا وضع الجزر المشوي مع قطع الأفوكادو لتكوين طبقا شهيا لا يقاوم.
أفضل منتجات مزارع الجريد
يتيح متجر مزارع الجريد فرصة الاستمتاع بمجموعة من أفضل المنتجات وهي التي تأتي بأسعار لا تقبل المنافسة وجودة لا مثيل لها.
بكج بركات الزيتون
أولى العروض التي سبق وأن قام متجرنا بتقديمها للعملاء الكرام بكج بركات الزيتون وهي التي تتوفر على منتجات رائعة.
مواصفات بكج بركات الزيتون
- زيت الزيتون بكر وطبيعي وأصلي 100٪ ولا يحتوي على أي محسنات أو إضافات.
- منتج من المنتجات العضوية السعودية ذات الجودة العالية 100٪.
- عدد محتويات بكج زيت الزيتون: 10.
- يحتوي بكج بركات الزيتون على:
- 3 جوالين حجم 2 لتر
- 2 كيلو زيتون
- 2 زعتر بحجم 155 جرام
- 1 فازلين بزيت الزيتون
- 1 صابون بزيت الزيتون
- عطر بزيت الزيتون والرمان
- درجة أولى بكر وتم عصره على البارد.
- الوزن: 9 كيلو جرام.
وصفات بزيت الزيتون من المطبخ السعودي
نواصل معكم تجهيز وصفات بزيت الزيتون وجاء الدور على تقديم بعض المأكولات من المطبخ السعودي وهي التي تأتي وفق ما يلي :-
سلطة الجرجير بزيت الزيتون
المكونات:
- حزمة من الجرجير المغسول والمفروم
- حبة بصل أحمر مقطعة إلى شرائح رقيقة
- حبتا طماطم مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
- ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- قم بتجهيز وعاء كبير وضع بداخله الجرجير والبصل والطماطم مع ضرورة إحضار وعاء آخر صغير من أجل خلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل وصف الخليط الناتج فوق الجرجير والبصل والطماطم ونقلب جيدًا حتى يتجانس.
الحمص بزيت الزيتون
المكونات:
- 2 كوب حمص مسلوق
- ربع كوب طحينة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 2 فصوص ثوم مفروم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- رشة كمون مطحون
- زيت زيتون إضافي للتزيين
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- يتم وضع الحمص مع الطحينة وزيت الزيتون بجانب ضرورة اضافة عصير الليمون مع الثوم والملح والكمون في محضر الطعام والخلط الجيد حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس وننقل الحمص إلى طبق التقديم ونزينه بزيت الزيتون والبقدونس المفروم ويُقدم مع الخبز العربي أو الخضروات الطازجة.
الأرز البخاري بزيت الزيتون
المكونات:
- 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة
- 500 جرام لحم غنم مقطع إلى قطع متوسطة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 2 حبات جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 2 حبات طماطم مفرومة
- 3 أكواب ماء أو مرق لحم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في قدر كبير يتم تسخين زيت الزيتون على نار متوسطة وبعدها يتم إضافة البصل والتقليب حتى يصل اللون إلى الذهبي ثم يتم إضافة اللحم مع الاستمرار في التقليب حتى يتحمر من جميع الجوانب والبدء في تجهيز الثوم والجزر وإضافته للقدر والخفق جيدًا لبضع دقائق.
- هنا جاء الدور على إضافة الكركم والكمون والكزبرة بجانب الطماطم والاستمرار في القليب مع وضع الأرز حتى تجانس المكونات وبعدها وضع الماء والمرق وضبط الملح والفلفل وترك القدر يغلي لمدة خمسة وعشرين دقيقة حتى ينضج الأرز تمامًا ويُقدم الأرز البخاري ساخنًا مع الزبادي أو السلطة.
تعد وصفات بزيت الزيتون من أهم ما يمكن القيام به ويتميز المطبخ السعودي بمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والصحية بسهولة كبيرة ويضيف ذلك المنتج المذاق الشهي والنكهة الفريدة بجانب ضمان الفوائد الصحية للأطباق ما يجعله الخيار المثالي لتحسين الصحة.
في الأخير وصلنا لنهاية المقالة التي استعرضنا فيها وصفات بزيت الزيتون ويمكنكم الدخول الى متجرنا للحصول على مجموعة من منتجاتنا بأفضل العروض.
اقرأ ايضًا : "زيت زيتون للطهي الصحي: نصائح واستخدامات لتحسين صحتك اليومية"