يمكن القيام ببعض الوصفات بإستخدام زيت الزيتون والعسل وذلك للحصول على مجموعة من الخصائص العلاجية والمميزات التي تأتي بها تلك المكونات.
ويستعرض معكم متجر مزارع الجريد خلال مقالنا اليوم مميزات خلطة زيت الزيتون والعسل بجانب توضيح مجموعة من المنتجات التي يمكنكم الحصول عليها من متجرنا بأفضل الأسعار.
مميزات زيت الزيتون والعسل
يعد زيت الزيتون بمثابة أهم الزيوت التي يتم استخدامها في الوصفات المختلفة وذلك للحصول على مجموعة من الخصائص للوقاية من بعض الأمراض بفضل احتوائه على مجموعة من المواد الغذائية الهامة والضرورية لصحة وسلامة الجسم.
كما أن العسل يوفر نسب عالية من المعادن والفيتامينات وكذلك الدهون الصحية واستخدام بعض الوصفات الخاصة بالمنتجين معًا يتيح الفرصة أمام امتلاك بعض مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالخلايا السرطانية.
فوائد زيت الزيتون والعسل للجسم
تتمثل فوائد زيت الزيتون والعسل للجسم في الآتي :-
تنظيم عمل الجهاز الهضمي: تساهم تلك الوصفة في تليين المعدة وتسهيل عملية الهضم وهو ما يساهم في تجنب حدوث بعض الأعراض مثل الانتفاخ والإمساك.
تحفيز جهاز المناعة : من المميزات الخاصة بوصفة زيت الزيتون والعسل إنتاج باقة من المضادات الحيوية وهي التي توفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
توفير الطاقة اللازمة للجسم: يحتاج الجسم إلى الطاقة التي تسمح له بالقيام بمختلف النشاطات على مدار اليوم وهو ما يمكن الحصول عليه من خلال وصفة زيت الزيتون والعسل.
القضاء على أعراض الجهاز التنفسيّ: تقضي تلك الوصفة على التخلص من بعض المشكلات المتعلقة بالجهاز التنفسي مثل الأنفلونزا والسعال والرشح بجانب إذابة البلغم المتراكم في الحلق.
تحفيز التركيز: تعمل على تحفيز كافة الخلايا الدماغية وتسهل من القدرة على التركيز ما يزيد من إنجاز المهام.
تقليل خطر الإصابة بالجلطات القلبيّة: توفر الفرصة لزيادة سرعة تدفق الدم في الأوعية الدموية ما يمنع من خطر الإصابة بالجلطات.
القضاء على السمنة المفرطة: تناول المزيج كواحدة من المكملات الغذائية الصحية يساهم في الشعور بالشبع والقضاء على السمنة المفرطة.
فوائد زيت الزيتون والعسل للبشرة
أما فيما يخص فوائد تلك الوصفة للبشرة فإنها تأتي وفق ما يلي :-
تأخير ظهور علامات التقدّم في العمر: تعمل تلك الوصفة على شد البشرة وتغذيتها ما يؤدي إلى تقليل فرص ظهور الشيخوخة المبكرة.
تفتيح البشرة: زيت الزيتون والعسل يساهم في إزالة بعض التصبغات الجلدية التي تنتج عن التعرض لأشعة الشمس الحارقة وإزالة البقع الداكنة الناتجة عن التقدم في العمر.
يقضي على حب الشباب: يساهم في التخلص من بعض المشكلات التي تصيب البشرة أبرزها حب الشباب والرؤوس السوداء.
وصفات من المطبخ السعودي باستخدام زيت الزيتون والعسل
المطبخ السعودي غني بالمكونات الطبيعية والصحية وزيت الزيتون والعسل من أهم هذه المكونات التي تُستخدم في العديد من الأطباق لتعزيز النكهة والفوائد الصحية.
وتتمثل الوصفات الشهية التي يمكن القيام بها باستخدام زيت الزيتون والعسل من المطبخ السعودي في الآتي:-
سلطة التبولة بزيت الزيتون والعسل
المكونات:
- كوب من البقدونس المفروم
- نصف كوب من النعناع المفروم
- 2 حبة طماطم مفرومة
- نصف كوب من البرغل المنقوع
- نصف كوب من البصل الأخضر المفروم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير يجب خلط البقدونس مع النعناع وإضافة الطماطم والبرغل والبصل الأخضر وبعدها تحضير في وعاء آخر صغير وخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والعسل وإضافة الملح والفلفل.
- بعدها يتم سكب الخليط السائل فوق مكونات السلطة والمزج جيدًا وتقدم السلطة باردة للأستمتاع بنكهتها الفريدة.
دجاج مشوي بالعسل وزيت الزيتون
المكونات:
- عدد أربع قطع دجاج
- نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- عدد اثنين ملعقة كبيرة عسل
- ثلاثة فصوص ثوم مفرومة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير يتم خلط زيت الزيتون مع العسل وإضافة الثوم وعصير الليمون بجانب الزعتر وأخيرًا الملح والفلفل وبعدها تجري عملية وضع قطع الدجاج في الخليط وتركها تتبل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
- قم بتسخين الشواية ووضع الدجاج المتبل عليها واستمر في الشواء حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبياً وبعدها يتم تقديم الدجاج المشوي مع أرز أو خضروات مشوية.
خبز القمح بزيت الزيتون والعسل
المكونات:
- عدد اثنين كوب من دقيق القمح
- نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- ربع كوب عسل
- ملعقة صغيرة خميرة
- كوب ماء دافئ
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير يتم خلط الطحين مع الخميرة والملح وبعدها تجهيز وعاء آخر صغير وفيه يتم خلط الماء الدافئ مع إضافة زيت الزيتون والعسل.
- بعدها تجري عملية سكب الخليط السائل فوق خليط الطحين والعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة وبعدها يتم تغطية العجينة وتركها تتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- هنا جاء الدور على تشكيل العجينة إلى أرغفة صغيرة ووضعها على صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون مع الخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- يقدم الخبز ساخنًا مع الزبدة أو زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يتم الحصول عليه من متجر مزارع الجريد بأفضل الأسعار.
حلويات السميد بالعسل وزيت الزيتون
المكونات:
- عدد اثنين كوب من السميد
- نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- نصف كوب من العسل
- نصف كوب جوز هند مبشور
- نصف كوب لوز مفروم
- ملعقة صغيرة قرفة
- كوب من الماء
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى تتمثل في ضرورة تحضير مقلاة على نار متوسطة ومن ثم تسخين زيت الزيتون واضافة السميد والتحريك بصورة دورية ومستمرة حتى يصبح اللون ذهبيًا.
- بعدها يتم إضافة العسل مع الماء وجوز الهند وكذلك اللوز والقرفة للسميد والاستمرار في التحريك لضمان تجانس كافة المكونات.
- يجب الاستمرار في تحريك الخليط للوصول إلى الشكل المتماسك وبعدها سكب الخليط في قالب مبطن مسبقًا بورق الزبدة وتركه ليبرد تمامًا.
- يمكن تقطيع مجموعة من الحلويات لقطع صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة وتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.
منتجات مزارع الجريد
بات بإمكانكم الآن اقتناء باقة من أفضل منتجات مزارع الجريد وهي التي يمكنكم الحصول عليها بأفضل الأسعار وبجودة لا مثيل لها.
بكج كنوز الجوف
واحدة من أفضل العروض التي يوفرها متجرنا أمام العملاء الكرام بكج كنوز الجوف الذي يضم مجموعة متنوعة من المنتجات الرائعة.
مواصفات بكج كنوز الجوف
زيت طبيعي وأصلي 100٪ ولا يحتوي على أي نوع من أنواع المحسنات أو الإضافات يحتوي على :-
- 4 جوالين حجم لتر واحد
- 2 كيلو زيتون
- 2 زعتر بحجم 155 جرام
- 1 فازلين بزيت الزيتون
- 1 صابون بزيت الزيتون
- 1 عطر بزيت الزيتون والرمان.
- الوزن: 7 كيلو جرام.
مميزات بكج كنوز الجوف
- يتناسب ذلك العرض مع كافة الاستخدامات حيث أنه يتوفر على زيت الزيتون الحاصل على ختم مجاز ومفحوص من مختبر أمانة الجوف وتم زراعته في مزارعنا.
- المنتجات التي يأتي بها البكج تتوفر على الجودة العالية بجانب أنها تتيح لك امتلاك مجموعة من العناصر الغذائية المميزة.
ختامًا وصلنا لنهاية المقالة التي تم خلالها استعراض باقة من المزايا التي يمكن الحصول عليها عند القيام باستخدام وصفات زيت الزيتون والعسل.
اقرأ ايضًا : استخدامات زيت الزيتون في الحفاظ على التوازن الهرموني