وصفات لسلطات بزيت الزيتون - وصفات أكثر صحية

يمكن تحضير وصفات لسلطات بزيت الزيتون وذلك بأكثر من مكون للوصول إلى وجبات صحية متكاملة تساهم في اتباع نظام غذائي والوصول إلى الوزن المثالي.

ويستعرض معكم متجر مزارع الجريد خلال مقالنا اليوم باقة من وصفات لسلطات بزيت الزيتون ومجموعة من منتجاتنا.

وصفات لسلطات بزيت الزيتون

خلال رحلة البحث عن وصفات لسلطات بزيت الزيتون يتبين لنا أن ذلك الزيت يعد من أهم المكونات الغذائية الصحية ويعد من العناصر الأساسية لتحضير مجموعة من الأطباق المغذية واللذيذة.

وتشمل الفوائد الخاصة بزيت الزيتون تحسين صحة القلب وتعزيز المناعة بجانب أنه يلعب دورًا كبيرًا في تحسين جودة البشرة والشعر.

وفيما يلي أبرز وصفات لسلطات بزيت الزيتون للحصول على مجموعة من الوجبات الصحية :-

سلطة الفتوش بزيت الزيتون

أولى وصفات لسلطات بزيت الزيتون هي سلطة الفتوش التي يتم تحضيرها عن طريق بعض المكونات أبرزها ما يلي :-

• 2 حبة خيار مقطعة
• 2 حبة طماطم مقطعة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• حفنة من أوراق النعناع والبقدونس
• 1 خبز عربي مقطع ومحمص
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

أما عن طريقة التحضير فإنه يجب خلط الخضار الخبز المحمص وبعدها إضافة أوراق النعناع والبقدونس في وعاء كبير

بعدها يجب إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والتتبيل بواسطة بالملح والفلفل ويتم تقدميها فورًا لتتمتعي بالنكهة الطازجة والقرمشة.

سلطة الكينوا بزيت الزيتون

ثاني وصفات لسلطات بزيت الزيتون هي سلطة الكينوا ويتم تحضيرها وفق مجموعة المكونات مثل :-

• 1 كوب كينوا مطبوخه
• 1 حبة أفوكادو مقطعة
• 1/2 كوب فلفل ألوان مقطع
• 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الملح
• رشة من الكمون

وعن طريقة تحضير تلك الوصفة يتم خلط الكينوا والأفوكادو والفلفل والبصل في وعاء وبعدها إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون مع الملح والكمون

الخطوة التالية تتمثل في تقليب المكونات جيدًا ويتم قدميها باردة وتعد تلك السلطة غنية بالبروتينات النباتية والدهون الصحية.

سلطة الطماطم والموزاريلا بزيت الزيتون

وصلنا الآن لتوضيح صنف آخر من أبرز وصفات لسلطات بزيت الزيتون وهي سلطة الطماطم والموزاريلا التي يتم تحضيرها عن طريق تجهيز بعض المكونات مثل :-

• 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح
• 100 جرام من جبنة الموزاريلا الطازجة
• حفنة من أوراق الريحان الطازجة
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة من خل البلسميك
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير الخاصة بتلك الوصفة تتمثل في ضرورة ترتيب شرائح الطماطم وجبنة الموزاريلا بالتناوب على طبق التقديم.

ومن ثم رش أوراق الريحان الطازجة فوقها وخلط زيت الزيتون مع خل البلسميك وتوزيع المزيج فوق السلطة مع التتبيل بالملح والفلفل وتقدميها كطبق جانبي منعش.

سلطة الجرجير والرمان بزيت الزيتون

لم ننتهي بعد من توضيح وصفات لسلطات بزيت الزيتون وجاء الدور على توضيح واحدة من أفضل الأطباق التي يتم تجهيزها وفق المكونات التالية :-

• حفنة من أوراق الجرجير الطازجة
• 1/2 كوب من بذور الرمان
• 50 جرام من جبنة الفيتا المفتتة
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة من دبس الرمان
• رشة ملح

طريقة التحضير الخاصة بتلك الوصفة تتمثل في ضرورة خلط الجرجير مع بذور الرمان وجبنة الفيتا في وعاء كبير وبعدها خلط زيت الزيتون مع دبس الرمان ورش المزيج فوق السلطة

بعدها يتم التتبيل بواسطة الملح وتجري عملية تقديمها كواحدة من الوجبات الخفيفة الغنية بمضادات الأكسدة.

سلطة العدس بزيت الزيتون

لتجهيز تلك الوصفة يجب تحضير بعض المكونات مثل :-

• 1 كوب عدس مسلوق
• 1 حبة خيار مقطع
• 1/2 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
• 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• رشة من الكمون
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

وعن طريقة التحضير يتم خلط العدس مع الخيار والطماطم والبصل في وعاء وإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون مع التوابل.

بعدها يتم تقليب المكونات جيدًا وتقدميها باردة وتعد تلك السلطة مليئة بالبروتينات والألياف ما يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة رئيسية صحية.

سلطة البطاطس بزيت الزيتون

تلجأ بعض السيدات إلى تقديم تلك السلطة كواحدة من أهم وصفات لسلطات بزيت الزيتون ويجب قبلها تحضير بعض المكونات مثل :-

• 4 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة
• 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

وللتجهيز يتم خلط البطاطس المسلوقة مع البصل والبقدونس وفي وعاء آخر يجب تقليب خل التفاح مع زيت الزيتون والتتبيل بالملح والفلفل.

بعدها يتم سكب التتبيلة التي سبق وأن تم إعدادها فوق البطاطس وتقليبها برفق مع قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

سلطة التبولة بزيت الزيتون

آخر وصفات لسلطات بزيت الزيتون يتم تحضيرها عن طريق مجموعة من المكونات مثل :-

• 1/2 كوب برغل منقوع
• 2 حبة طماطم مقطعة
• 1 بصلة مفرومة
• 1/4 كوب نعناع مفروم
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

للتحضير يتم خلط البرغل مع الطماطم والبصل والنعناع والبقدونس وإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون مع التوابل وتقليب المكونات جيدًا.

وتعد تلك الوصفة واحدة من أهم السلطات الغنية بالألياف والمعادن وهو ما يجعلها وجبة خفيفة مثالية.

نرشح لكم من منتجات مزارع الجريد

• كرتون حجم 1 لتر عدد 4 جوالين
• زيت زيتون 16 لتر

ختامًا وصلنا لنهاية المقالة التي استعرضنا فيها وصفات لسلطات بزيت الزيتون ويمكنكم الدخول الى متجرنا للحصول على باقة من أفضل منتجات مزارع الجريد.

اقرأ ايضًا : 5 فوائد زيت الزيتون لعلاج السيلوليت !