أنواع زيت الزيتون كثيرة ومتعددة وهو ما يفسر زيادة عمليات البحث للتعرف على الأفضل فيما بينها من أجل الحصول عليه للاستفادة من كافة الخصائص العلاجية التي يقدمها بالإضافة إلى المميزات التي يتوفر عليها.
وخلال مقالنا اليوم المُقدم من متجر مزارع الجريد يمكنكم التعرف على مجموعة من أفضل أنواع زيت الزيتون بالإضافة إلى المميزات التي يأتي بها كل نوع على حدة والفوائد التي يقدمها للجسم وذلك ضمن السلسلة الدورية والمستمرة التي نُقدمها لكم مؤخرًا.
أنواع زيت الزيتون: دليلك لاختيار الزيت المثالي
تشمل أنواع زيت الزيتون ما يلي :-
زيت الزيتون البكر الممتاز
أولى أنواع زيت الزيتون هو النوع البكر الممتاز وهو الذي يتصدر قائمة الأفضل نظرًا لما يتوفر عليه من مميزات عديدة ومتنوعة حيث تجري عمليات استخراجه والحصول عليه وذلك عن طريق طحن حبات الزيتون وبعدها الحصول على الزيت وإزالة كافة الأجزاء الصلبة دون التعرض إلى أي من درجات الحرارة العالية أو إضافة المواد الكيميائية.
وبسبب الحصول عليه بطريقة طبيعية يظل ذلك النوع محتفظًا بكافة المركبات الغذائية المفيدة والنشطة الأمر الذي يجعله على قائمة أفضل أنواع زيت الزيتون لما له من نسبة كبيرة من مركبات الأوليوربين والهيدروكسي ايروسول وكذلك الاوليكانثال.
كما يمتلك ذلك النوع باقة متنوعة من الخصائص المضادة للالتهابات والجراثيم ويوفر للجسم مجموعة من مضادات الأكسدة وهي التي تساهم في الإبقاء على الجسم بصحة جيدة وضمان عدم الإصابة بأي من الأمراض المختلفة.
من المواصفات التي يأتي بها زيت الزيتون البكر الممتاز ايضًا أنه يأتي ذات لون أصفر ذهبي وأخضر داكن كما أن الرائحة والنكهة التي يأتي بها طبيعية ويخلو من العيوب مع الطعم اللاذع الذي يشبه الفلفل ويمتلك مستويات من فيتامين هـ وفيتامين ك مع بعض المستويات من الدهون الأحادية غير المشبعة.
ولا تقتصر المواد التي يأتي بها زيت الزيتون على ذلك القدر فحسب بل أن نسبة الحموضة التي تأتي به لا تكاد تتعدى 0.8.
زيت الزيتون البكر
ثاني أنواع زيت الزيتون هو النوع البكر الذي يتم الحصول عليه بنفس الطريقة الخاصة بالبكر الممتاز مع وجود بعض الفروقات التي تتمثل في إمكانية الحصول على مجموعة من العيوب الطفيفة عند إجراء عمليات الفحص عليه وتقييمه بواسطة الخبراء والمختصين.
كما أن درجة الحموضة التي تأتي في ذلك النوع تكون أكثر من النوع البكر الممتاز حيث تتراوح بين 0.8 إلى 2.0 ويحتوي على مجموعة من المواد أبرزها البوليفينول ومضادات الأكسدة بجانب أن القيمة الغذائية التي يأتي بها ممثالة تمامًا للنوع البكر الممتاز ويمكن إستخدامه في بعض الأغراض الخاصة بالطهي والقلي.
زيت الزيتون النقي
ثالث أنواع زيت الزيتون هو النوع النقي وتجري عمليات الحصول عليه واستخراجه من العبوات اللاحقة الخاصة بثمار الزيتون وهي التي تم استخدامها من أجل إنتاج النوع البكر حيث يخضع لبعض العمليات الخاصة بالتكرير وهي التي تتضمن إضافة بعض المواد الكيميائية مع تعرضه للحرارة والفلترة.
كما تجري على ذلك النوع بعض العمليات التي تتمثل في تعرضه للضغط الشديد ويمكن خلطه بـ25% من زيت الزيتون البكر وذلك للوصول إلى اللون والنكهة الطبيعية التي يمكن بعدها الحصول عليه من المتاجر المختلفة.
وفيما يخص المواصفات والخصائص التي يأتي بها فإنه يتوفر على عدد أقل من المركبات النشطة وكذلك الصحية مقارنة بالنوع البكر كما أن اللون الخاص به يكون فاتحًا مع النكهة الحيادية ويعد من أكثر الأنواع شيوعًا حيث يتواجد في غالبية المتاجر ويستخدم في وصفات البشرة والعناية بالشعر.
زيت الزيتون الخفيف
آخر الأنواع التي يمكن الحصول عليها من أنواع زيت الزيتون هو النوع الخفيف ويتم استخراجه والحصول عليه من العصرة الأخيرة الخاصة بالثمار ويخضع لبعض العمليات الخاصة بالتكرير مقارنة بالانواع الاخرى ويعتبر مزيج من الزيت المكرر والبكر لكنه الأقل جودة.
منتجات مزارع الجريد
يوفر لكم متجر مزارع الجريد مجموعة من المنتجات الرائعة وهي التي تأتي بجودة لا مثيل لها واسعار لا تقبل المنافسة.
بكج زيت زيتون ومشتقاتة VIP
واحدة من أهم المنتجات التي يمكنكم الحصول عليها من متجر مزارع الجريد هو بكج زيت زيتون ومشتقاته VIP الذي يوفر مجموعة من المميزات والخصائص العلاجية.
مواصفات بكج زيت زيتون ومشتقاته VIP
- 4 جوالين حجم لتر واحد
- 2 كيلو زيتون
- 2 زعتر بحجم 180 جرام
- 1 فازلين بزيت الزيتون
- 1 صابون بزيت الزيتون
- 1 عطر بزيت الزيتون والرمان.
- الوزن: 7 كيلو جرام.
مميزات بكج زيت زيتون ومشتقاته VIP
يوفر بكج زيت زيتون ومشتقاته VIP مجموعة من المميزات لعل من أبرزها أن المنتجات التي يمكن الحصول عليها حاصلة على ختم مجاز ومفحوص من مختبر أمانة منطقة الجوف بجانب أن الزيتون تم زراعته في مزارعنا.
بحصولك على البكج والمشتقات الخاصة بزيت الزيتون أصبحت قادرًا على الأستمتاع بأجود المعايير تحت إشراف مجموعة من المتخصصين خاصًة أن عملية الحصول على الثمار تأتي بدقة ومراقبة لكافة المراحل الخاصة بالتطور للوصول إلى أفضل المنتجات.
الفوائد الصحية والاستخدامات المتنوعة لأنواع زيت الزيتون المختلفة
تتمثل الفوائد الصحية والاستخدامات المتنوعة لأنواع زيت الزيتون المختلفة في الآتي :-
مضاد للالتهابات : أولى المميزات التي يأتي بها زيت الزيتون أنه مضاد للالتهابات حيث يحتوي على بعض المواد من مضادات الأكسدة وهي التي تمتلك بعض التأثيرات التي تقف في وجه الاصابة ببعض الأمراض بجانب أن الاليوكانثال الموجود به يوفر مجموعة من المواد التي يحتاجها الجسم ويقلل من مستويات علامات الالتهاب المهمة مثل بروتين سي التفاعلي.
مفيد لصحة القلب : يوفر زيت الزيتون مجموعة من المواد وهي التي تفيد صحة القلب والأوعية الدموية حيث ثبت أن استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز توفر مجموعة من الأحماض الدهنية التي تخفض الكوليسترول في الدم بجانب الوقاية من بعض الأمراض المختلفة ويعمل ايضًا على تقليل الالتهابات ومستويات الكوليسترول الضار في الدم ويحسن من بطانة الأوعية الدموية ويمنع تخثر الدم المفرط.
خفض ضغط الدم : يساهم زيت الزيتون في توفير بعض المواد التي من شأنها قادرة على خفض ضغط الدم حيث أنه ارتفاعه يعد من أقوى العوامل الخاصة بخطر الإصابة بأمراض القلب وفي بعض الأحيان الوفاة المبكرة.
الحماية من الإصابة بالسرطان : يحتوي على بعض من مضادات الأكسدة وهي التي تقلل من الآثار الخاصة بالاكسدة للجذور الحرة وهي التي تعد المحرك الرئيسي للسرطانات المختلفة كما أن المركبات التي يأتي بها تمنع نمو تلك الجذور.
التخلص من الدهون الزائدة : استهلاك كميات من زيت الزيتون يقلل من الأنسولين الزائد في الجسم وهو الذي يعني تقليل الوزن والقضاء على الدهون الزائدة في الجسم حيث يحث على الشعور بالشبع ويساهم في تقليل الحاجة إلى تناول مزيد من الوجبات والرغبة المفرطة في الحصول على كميات كبيرة من الطعام.
مناسب للحمية الغذائية : يمكن وضعه ضمن الحمية الغذائية الخاصة بالرياضيين حيث تجري عمليات الاستفادة منه للتخسيس بتناول ملقعة في الصباح الباكر مع إمكانية مزجه بعصير الليمون على كوب من الماء الدافئ.
محاربة الشيخوخة : يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة وهي التي تلعب دورًا كبيرًا في مكافحة الشيخوخة وتقليل الإجهاد الخلوي الأمر الذي يساعد على منع أي من التغيرات التي ترتبط بتقدم العمر وهي التي تظهر على خلايا الجلد.
الوقاية من مرض السكري : يؤثر بشكل إيجابي على استقلاب الجلوكوز في الوقت الذي يوفر فيه مجموعة من الآثار المفيدة على حساسية الأنسولين ويقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري الذي يصاب به كبار السن كما أن الدهون التي تتواجد به تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتنظم من الأنسولين وإضافة ملعقة واحدة منه إلى الوجبة تساهم في إبطاء التأثير على مجرى الدم.
الشعور بالشبع : يساهم إستهلاك كميات مناسبة من زيت الزيتون يوميًا في توفير الشعور بالشبع والاكتفاء بعدد معين من الوجبات وهو ما يسهل من كبح الحاجة لتناول مزيد من الأطعمة والسكريات مما يقلل من مضاعفات بعض الأمراض.
في الأخير وصلنا لنهاية المقالة التي تم خلالها تسليط الضوء على باقة من أفضل أنواع زيت الزيتون والمميزات التي تأتي بها ضمن السلسلة الدورية والمستمرة التي يقدمها لكم متجر مزارع الجريد.
اقرأ ايضًا : أفضل زيت الجوف العضوي واستخدامه | مزارع الجريد