يوجد بعض التساؤلات التي تنتشر بين الحين والآخر لعل من أبرزها كم عمر الزيتون وذلك للتعرف على التاريخ الذي تحظى به تلك الثمرة التي يتم منها الحصول على واحدة من أهم الزيوت الطبيعية التي توفر مجموعة من الفوائد الصحية الهامة.
وننقل لكم خلال مقالنا اليوم المقدم من متجر مزارع الجريد مجموعة متنوعة من المعلومات حول كم عمر الزيتون بجانب توضيح المنتجات التي يمكنكم اقتناؤها من خلالنا بجودة لا مثيل لها واسعار لا تُضاهى.
أشجار الزيتون
في البداية وخلال رحلة التعرف على إجابة سؤال كم عمر الزيتون فإن تلك الشجرة تعد واحدة من الأشجار المعمرة التي تُعرف بكونها واحدة من أقدم النباتات المزروعة في العالم وسبق وأن لعبت شجرة الزيتون دورًا هامًا في تاريخ البشرية وثقافاتها
كم عمر الزيتون
نستكمل معكم الحديث عن إجابة سؤال كم عمر الزيتون ووصلنا الآن لتوضيح العمر البيولوجي الخاص بتلك الشجرة التي تتميز بأنها شديدة التحمل وطويلة العمر، حيث يمكن أن تعيش لعدة مئات من السنين، وهناك أشجار زيتون قديمة جدًا يقدر عمرها بأكثر من 2000 عام.
وتعد شجرة الزيتون في القدس من أشهر الأشجار وهي التي تُعرف بشجرة الزيتون في "بستان جثسيماني"، ويقدر عمرها بما يزيد عن 2000 عام بجانب أشجار الزيتون في جزيرة كريت وهي التي تُعرف بإسم شجرة الزيتون في فوفيس ويُعتقد أنها تجاوزت 3000 عام ولا تزال مثمرة حتى اليوم.
تاريخ زراعة الزيتون
يُعتقد أن زراعة الزيتون بدأت قبل حوالي 6000-8000 سنة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، تحديدًا في شرق البحر المتوسط (بلاد الشام). ومن هناك، انتشرت زراعته إلى مناطق أخرى مثل اليونان، وروما، وشمال إفريقيا، وصولًا إلى العالم الجديد في وقت لاحق.
ومنذ بداية عمليات زراعته لم يكن الزيتون مجرد مصدر غذائي فحسب بل كان رمزًا للسلام والحكمة، واستخدم في الطقوس الدينية والتجميل وصناعة الأدوية.
استمرارية إنتاج الزيتون
يوجد بعض العوامل التي تؤدي إلى استمرارية انتاج الزيتون ولعل من أبرزها قدرة تلك الشجرة على على الإنتاج لفترات طويلة جدًا وحتى الأشجار القديمة التي يبدو أنها لم تعد منتجة يمكنها أن تجدد نشاطها إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح ويمكن لشجرة الزيتون أن تبدأ في الإنتاج التجاري بعد حوالي 5-8 سنوات من زراعتها، وتصل إلى ذروتها الإنتاجية بعد حوالي 20-50 سنة، ولكنها قد تستمر في الإنتاج لمئات السنين.
العوامل المؤثرة على عمر الزيتون
عمر شجرة الزيتون وقدرتها على الإنتاج يتأثر بعدة عوامل، منها ما يلي :-
التربة والمناخ: أولى العوامل المؤثرة على عمر الزيتون التربة والمناخ حيث تفضل أشجار الزيتون المناخ المتوسطي الدافئ والتربة الجافة جيدة التصريف.
الرعاية: واحدة من أهم العوامل التي يجب مراعاتها خلال عمليات زراعة الزيتون حيث أن التقليم الصحيح والري المعتدل يمكن أن يساعد على إطالة عمر الشجرة.
الآفات والأمراض: يجب على الأشخاص قبل زراعة الزيتون مراعاة مقاومة الآفات والحشرات وبالأخص أنها أمر حاسم للحفاظ على صحة الشجرة وعمرها.
الزيتون كرمز خالد
بعيدًا عن كم عمر الزيتون فقد أصبحت الشجرة رمزًا للأستمرارية بل وأنها الجزء الذي لا يتجزأ من ثقافات العديد من الشعوب وسواء كانت شجرة الزيتون تعيش لمئات أو آلاف السنين، فإنها تبقى شاهدة على تطور الحضارات وارتباط الإنسان بالطبيعة.
وتعد المملكة العربية السعودية واحدة من الدول الرائدة في تحقيق قفزات نوعية في القطاع الزراعي رغم التحديات المناخية والجغرافية ومن أبرز الإنجازات في هذا القطاع زراعة الزيتون، الذي أصبح يمثل رمزًا الابتكار والاستدامة في الزراعة بالمملكة.
تاريخ زراعة الزيتون في المملكة
عملية زراعة الزيتون في المملكة العربية السعودية بدأت بصورة منظمة مع إطلاق مجموعة من المشاريع الزراعية الكبرى في المناطق الشمالية وتحديدًا في منطقة الجوف وهي التي يتوفر فيها كافة الظروف المناسبة الخاصة بزراعة تلك الأشجار فيما يخص التربة والمناخ.
ويعود الاهتمام بزراعة الزيتون في المملكة العربية السعودية إلى التوجه الخاص بتحقيق الأمن الغذائي وتنويع الاقتصاد الأمر الذي دفع القيادة الرشيدة إلى إدخالها ضمن نطاق المشاريع الهامة وبالفعل أثبتت أثبتت جدواها في بيئة المملكة الصحراوية.
وتعد منطقة الجوف واحدة من المراكز الرئيسية في زراعة الزيتون بالمملكة العربية السعودية ويعتبرها البعض بمثابة عاصمة الزيتون نظرًا لما تتوفر عليه من مناخ معتدل بشكل نسبي في فصل الشتاء وصيفها حار جاف وهو ما يجعلها من البيئات المثالية لزراعة الزيتون.
تعتبر منطقة الجوف مركزًا رئيسيًا لزراعة الزيتون في المملكة، حيث تُلقب بـ"عاصمة الزيتون". تتميز هذه المنطقة بمناخها المعتدل نسبيًا خلال الشتاء وصيفها الحار الجاف، مما يجعلها بيئة مثالية لزراعة الزيتون.
تضم تلك المنطقة ما يصل لنحو ثمانية عشر مليون شجرة زيتون وتنتج كميات هائلة من الزيتون والزيت الخاص به وهو الأمر الذي وضع المملكة العربية السعودية ضمن مصاف أكبر المنتجات في العالم.
كما تتميز عملية زراعة الزيتون في منطقة الجوف بإستخدام باقة متنوعة من التقنيات الزراعية الحديثة المعمول بها في كبرى الدول العالمية وهو ما يضمن إنتاج كميات كبيرة من الزيت عالي الجودة الذي يتوافق مع المعايير المعمول بها في الدول الكبرى.
وخلال السنوات الماضية تبنت المملكة العربية السعودية مجموعة من المشاريع الزراعية الخاصة بزراعة الزيتون وهي التي تهدف لإنتاج كميات هائلة من زيت الزيتون البكر الممتاز وهو الذي يحظى بمنافسة عالمية.
كما تدعم وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمملكة العربية السعودية عمليات زراعة الزيتون من خلال تقديم كافة المعلومات الخاصة بالإرشاد الزراعي، بجانب أنها تقوم بتوفير الشتلات عالية الجودة، ودعم المزارعين بالتقنيات الحديثة.
التوسع في زراعة الزيتون بالسعودية
تسعى المملكة العربية السعودية إلى تعزيز زراعة الزيتون وذلك من أجل تلبية الطلب المتزايد على كافة المنتجات الصحية منها وكذلك البيئية.
وتعزز عمليات التوسع الخاصة بزراعة الزيتون في المملكة توفير المنتجات المحلي للزيوت عالية الجودة ما يقلل من حجم الاعتماد على الاستيراد من الدول الخارجية.
وكما هو متعارف عليه فإن الزيتون يعد من مصادر الدخل الإضافية للمزارعين ويساهم في تنمية الاقتصادية المحلي وبالأخص في المناطق الريفية وتعد تلك الشجرة من الأشجار المقاومة للجفاف ما يجعلها مناسبة للزراعة في بيئة المملكة الجافة، مع تقليل استهلاك المياه.
وعلى الرغم من النجاح الكبير المتمثل في زراعة الزيتون بالمملكة يوجد بعض التحديات التي يجب أن تؤخذ بعين الأعتبار أبرزها أن اعتماد الزراعة على المياه الجوفية يضع ضغطًا على الموارد المائية كما أن التغيرات المناخية قد تؤثر على الإنتاجية والجودة وضرورة وجود إدارة متكاملة لمكافحة الآفات التي قد تضر بالمحصول.
ومع رؤية 2030، يتوقع أن تستمر المملكة في تطوير قطاع الزيتون من خلال التوسع في الزراعة بمجموعة من المناطق الجديدة وتعزيز عمليات البحث العلمي لتحسين جودة الإنتاج وكفاءة المياه ودعم المزارعين بكافة التقنيات التي يحتاجونها.
منتجات مزارع الجريد
يتيح لكم متجر مزارع الجريد فرصة الاستمتاع ببعض المنتجات مثل :-
بكج التوفير
واحدة من أهم المنتجات التي يمكنكم الأستفادة منها من متجرنا هو بكج التوفير الذي يضم باقة متنوعة من المنتجات.
مكونات بكج التوفير
- 16 لتر من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 10 علب زعتر فاخر بحجم 155 جرام
مميزات بكج التوفير
- المنتجات التي تأتي في البكج طبيعية 100% خاليًا تمامًا من وجود أي من الإضافات الصناعية.
- زيت الزيتون الذي يأتي ضمن البكج يتميز بالنقاء والرائحة العطرية المميزة بجانب أن الحجم الكبير الذي يأتي به البكج مناسب للعائلات.
- يأتي ذلك البكج بقيمة مثالية مقارنة بالجودة والمكونات حيث أن زيت الزيتون غني بمضادات الأكسدة ويؤدي إلى تقليل الالتهابات.
- كما أن الزعتر مليء بالعناصر الغذائية ومثالي لتعزيز المذاق يمكن استخدام الزيت والزعتر معًا لتجهيز مجموعة من الوجبات بجانب أنه مناسب للتقديم كهدية أو لتلبية احتياجات المنزل.
ختامًا وصلنا لنهاية المقالة التي تم خلالها استعراض كل ما تريدون معرفته حول كم عمر الزيتون ويمكنكم التواصل معنا للحصول على مجموعة من أفضل منتجاتنا.
اقرأ ايضًا : ما هي أنواع الدهون الموجودة في زيت الزيتون؟